Data/hora: 01/06/2024 15:11:20

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 04/09/2019
Data da última atualização: | 04/09/2019
Autoria: | GOULART JÚNIOR, R.; REITER, J. M. W.
Título: | A produção da viticultura catarinense - safra 2017/18.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE ECONOMIA CATARINENSE, 13., 2019, Criciúma. Resumos... Criciúma: Ediunesc, 2019.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Estado catarinense, em 2018, é o quinto produtor nacional de uvas, com produção de mais de 3,4% do total nacional. A produção se caracteriza por pequenas propriedades familiares com alguns produtores organizados em associações para promoverem marcas coletivas de produtos artesanais, agroindústrias de suco e destilarias ou cantinas para a produção de vinhos finos e de mesa. As frutas produzidas no estado são direcionadas ao mercado interno local para consumo ?in natura? de uvas comuns (americanas e híbridas) e outra parte para a produção de sucos e vinhos. Este resumo é do ?Estudo e levantamento de dados sobre a fruticultura catarinense nas safras 2016/17 e 2017/18?, coordenado pelo Epagri/Cepa, com informações municipais de 22 frutas produzidas no estado. Conforme o estudo, na safra 2017/18, em Santa Catarina foram produzidas 46,69 mil toneladas de uvas, sendo, 93,47% da categoria de uva comum (americanas e híbridas); 3,18% uvas viníferas (Vitis vinifera L.) e 3,34% de uvas de mesa (europeias). A produção estadual da fruta contou com mais de 1.949 viticultores, com área colhida total de 3.287 hectares, com valor bruto da produção (VBP) total estimado em R$ 50,2 milhões.
Palavras-Chave: | Economia agrícola; Fruticultura; Produção agrícola; Santa Catarina.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_43194.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (103827-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS